Select Menu

أخبار

مجتمع

وطنية

كرة الطائرة

Videos






يتضمن الطماطم على مادة البيتاكاروتين، الذي يساعد على أن يجعل الجلد ناعمًا
 وصحيّا ويحميه من أشعة الشمس الضارة.
وتشير خبيرة التغذية دانيلا كيلوفسكي إلى أهمية الطماطم في تعديل المزاج. إذ تحتوي
 على كمية محدودة من التيرامين وهرمون السعادة السيروتونين، ما يساعد على تعديل المزاج.




جددت دراسة أمريكية نشرت حديثا ، التأكيد على فوائد الرضاعة الطبيعية بالنسبة
 للأطفال الصغار، حيث أظهرت أن لبن الأم يحسن مهارات التعلم والذاكرة لديهم.
وتأتي الدراسة استكمالا لدراسات أجريت من قبل، لرصد فوائد الرضاعة الطبيعية بالنسبة
لذكاء للأطفال، ففى أوت 2016، كشفت دراسة أمريكية أن الرضاعة الطبيعية يمكنها
 تعزيز مستوى الذكاء لدى الأطفال.
وفى الدراسة الجديدة، اختبر الباحثون تأثير مركبات "البريبيوتكس" الموجودة في
 لبن الأم على تحسين وظائف الدماغ، في دراسة أجريت على مجموعة من الخنازير.
و"البريبيوتكس" هي مواد نشوية لا تُهضم ولا تُمتص في الأمعاء، بل تبقى سليمة في
 الجهاز الهضمي حتى تبلغ الأمعاء الغليظة، حيث تتغذى منها الباكتيريا المفيدة الموجودة
 طبيعياً في الأمعاء، ما يعود بآثار إيجابية على صحة الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي
 وزيادة امتصاص المعادن والحد من الإسهال وتحسين صحة الأمعاء.
ووجد الباحثون أن مركبات "البريبيوتكس" تعزز الذاكرة والسلوك الاستكشافي لدى
 الصغار وتحسن مهارات التعلم لديهم.
وتنصح منظمة الصحة العالمية بأن يظل حليب الأم، هو مصدر الغذاء الرئيسي للطفل
 حتى سن 6 أشهر، وتوصي بالاستمرار لاحقا في الرضاعة الطبيعية مع الغذاء الصلب 
حتى وصول عمر الطفل إلى سن عام.




يتضمن العنب العديد من الفوائد والخصائص الغذائية المفيدة لصحة الإنسان ويتمثل أهمها
 في مساهمة العنب في خفض الضغط المرتفع، حيث أنه يعتبر مدِراً للبول لاحتوائه
 على نسبة عالية من البوتاسيوم.
ومن محتويات العنب خاصة القشرة، مجموعة من عناصر الفيتامين (ب) المركب،
 والذي يحتاجه الجسم في نواح كثيرة، خاصة لسلامة الجهاز العصبي، وعتبر العنب
مصدر غني بالألياف فيحتوي على حوالي 4.3%، والألياف لا تعتبر
 عنصراً غذائياً، لكن ثبت أن لها فوائد صحية عديدة فهي تمنع حدوث الإمساك.
يساهم العنب أيضا في خفض الحموضة، وخصوصا الحموضة التي تنتج عن
 عسر الهضم،لأن العنب يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير
 القاعدي حيث تعادل الحموضة، فهو يعادل أو يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم.
و للعنب قيمة علاجية عالية، خصوصاً للذين يعانون من اضطرابات أو ضعف
 في الكلى. حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة،
 كما أنه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.